Half bosje peterselie
3 teentjes knoflook
1 El citroensap
3/4 el olijfolie
1 tl gedroogde oregano
Optioneel : 1 el chilivlokken
Zout
Peper
Snijd de peterselie fijn en pers de knoflook. Meng alle ingrediënten met elkaar en laat samen intrekken.
Als je vlees of kip hiermee bakt kan je dit erop laten druipen tijdens het bakken zodat het vlees niet uitdroogt tijdens het bakken. Nadat het gebakken is doe je er nog extra op.
Reactie plaatsen
Reacties