1 pakje roomboter bladerdeeg
2 appels
1 el bruine rietsuiker
1 tl kaneelpoeder
Eigeel om de bladerdeeg mee te bestrijken
Poedersuiker op te bestrooien
Aanrader:
Karamelsaus
Laat de bladerdeeg ontdooien.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de appel met schil in plakken van ongeveer 3 mm dik. Snijd hier een rondje uit in het midden. Bestrooi lichtjes met wat bruine rietsuiker. Snijd de bladerdeeg in reepjes en wikkel om de appel heen vanuit het midden. Bestrijk met eigeel en bak nu af voor 15 minuten of tot ze goudbruin zijn geworden. Ik draai ze halverwege altijd even om zodat ze overal goed krokant zijn.
Garneer met poedersuiker en eventueel karamelsaus.
Reactie plaatsen
Reacties